Slow living tijdens de feestdagen
De feestdagen zijn een periode vol warmte, verbinding en gezelligheid. Maar vaak komen ook de bijbehorende drukte en stress om de hoek kijken: cadeaus kopen, menu’s samenstellen, gasten ontvangen… het kan ook snel overweldigend zijn. Gelukkig kan het ook anders. Door een slow living-benadering te kiezen, breng je rust in je planning en creëer je een feesttafel die niet alleen sfeervol is, maar ook jou wat ademruimte en rust geeft.
Hier zijn enkele praktische manieren om minder stress te ervaren, het hoofd koel te houden en bewuster de feestdagen te vieren:
Plan eenvoudige diners
Een goed menu hoeft niet ingewikkeld te zijn. Kies voor een paar gerechten die je van tevoren kunt bereiden, zoals een winterse stoofschotel of een ovenschotel. Serveer soep in handgemaakte kommen met lekker rustiek brood en sluit af met een dessert zoals appelcrumble. Dit geeft je meer tijd met je gasten en je hoeft zelf op de dag minder tijd in de keuken door te brengen.
Creëer een rustmoment, juist tijdens de hectische (feest)dagen
Het lijkt misschien gek maar je ochtend rustig beginnen zet de toon voor de hele dag. Start je dag met een kop thee in je favoriete handgemaakte mok en neem de tijd om even te reflecteren of te genieten van een vroege ochtendwandeling. Schrijf wat in je journal, doe wat onspanningsoefeningen, brei verder aan die trui waar je mee bezig bent of lees even in een boek waar je mee bezig bent. Een kwartiertje of half uurtje kan al een verschil maken.
Focus op betekenisvolle momenten
Introduceer kleine tradities, zoals samen kerstkoekjes bakken, spelletjes doen, zelfgemaakte cadeautjes inpakken of in de ochtend gezellig ontbijten met je gezin, familie of vrienden. Dit soort tradities creëren ook een vast moment waardoor er toch een soort structuur ontstaat in alle hectische dagen.
Minimaliseer decoratie in je huis
Less is more, zeker bij een slow living-benadering. Een mooie handgemaakte schaal gevuld met seizoensfruit of een rij eenvoudige kaarsen in keramische houders is vaak al genoeg. Door je decoratie minimalistisch te houden, houd je focus op het eten en de gesprekken aan tafel. Gebruik natuurlijke materialen zoals dennentakken, bessen en eenvoudige kaarsen om een natuurlijke sfeer te creëren. Houd je kerstboom (als je die hebt) in een kleur. Dit zorgt niet alleen voor minder stress, maar ook voor een tijdloze uitstraling en eenvoud brengt rust in je huis. Breng extra gezelligheid in huis door het toevoegen van kaarsen of lichtjes.
Geef jezelf ademruimte
Begin ruim op tijd met je voorbereidingen. Dek de tafel bijvoorbeeld al een dag van tevoren, zodat je op de dag zelf meer tijd hebt om te genieten. Maak je gerechten een dag eerder zodat je ze alleen hoeft op te warmen in de oven op de dag zelf. Of zorg dat je al je snijwerk al voorbereid een dag van tevoren (mise en place). Geef jezelf ook toestemming om dingen simpel te houden: niet alles hoeft perfect te zijn. Het gaat om het samenzijn met de mensen waar je van houdt.
Doe minder, maar beter
In plaats van allerlei activiteiten in te plannen, kies je voor één of twee tradities of afspraken die écht belangrijk voor je zijn. Zo ren je niet van hot naar her en kun je echt genieten van de afspraken waar je voor kiest. Laat je vooral niet gek maken door allerlei verplichtingen. Niemand heeft er wat aan als je jezelf voorbij rent.
Focus op wat echt belangrijk is
De feestdagen gaan uiteindelijk niet om een perfect gedekte tafel of een uitgebreid menu, maar om het samenzijn. Zet je telefoon aan de kant, neem de tijd voor goede gesprekken, speel samen spelletjes, maak een lekkere wandeling samen en geniet van de eenvoud en rust die een slow living mindset kan brengen.
Reactie schrijven